今年的非洲猪瘟疫情有点严重

@飞雪之灵
趁着人多说个事情。今年的非洲猪瘟疫情有点严重。
为什么这么说?两个新闻,1是在去日本旅游的游客自制的猪肉饺子内检测到了非洲猪瘟病毒核酸(图1),2是在猪饲料中也检测到了病毒核酸(图2)。
对于1,首先说明,对于人的健康没什么影响。因为非洲猪瘟不感染人类。二来是在煮饺子这种沸水加热的过程中,哪怕是有完整病毒绝大多数也能失活。因此不必担心食品安全问题。
然而,这一事件背后是细思恐极的。因为注意,是“自制饺子”,也就是说,消费者在市场上购买到的猪肉,是含有病毒(至少是含有病毒核酸的)。而这又说明,有携带病毒的猪肉出现在市场上。
而进一步的说明,有病猪肉不受管控的流出。这是最恐怖的。
对于2,在成品猪饲料中检测到病毒核酸,说明该饲料在生产过程中加入了病猪组织(如蛋白、血浆等)。这样的猪饲料如果没有经过高温处理,那么极易成为新的感染源。如果该饲料生产企业饲料销往各地的话,后果不堪设想。
综合1和2可以看到,目前有病死猪肉流通,同时也有饲料受到病毒污染,因此这可以解释一个现象,就是我国中东部多个省份非洲猪瘟呈散点状、近似随机的分布形式发生,而没有显著的扩散方向和趋势。因为如果存在不受控的猪肉和猪饲料流通,那么在物流发达的现在,可能随便一辆跨地区运输猪肉或饲料的运输车,都能成为传染途径和当地新的传染源,并使传染方向呈网状分布。
目前,通过封锁疫区生猪运输、扑杀疫区生猪,的确能够起到一定的控制作用,但这种控制对于能够依靠猪肉和饲料传播的非洲猪瘟来说,还远远不够。一些人为了避免损失,不可避免的会私下贩卖感染的猪肉,亦或是将病猪拿去作为饲料生产原料。因此现在要加入管控的,是跨地区的猪肉和猪饲料运输,加强检验检疫。这很难,花费很大,但也必须做。
不然,明年真的难看到猪了。

没有评论:

发表评论